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年節的腳步越來越近,為確保民眾過年期間飲食衛生,南投縣衛生局針對傳統市場及超市等販售場所,進行市售年節食品抽驗,包括散裝麵線、豆類製品、脫水蔬菜、EPOXY水產乾製品、糖果等休閒食品及蜜餞等應景年節食品,第一波稽查總計抽驗56件產品,檢驗防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、色素等項目,其中1件「豆皮結」檢出過氧化氫陽性,標準為EPOXY不得檢出,及1件「15元麵線」檢出苯甲酸3.14g/kg,標準為不得檢出,與規定不符。

有使用EPOXY地板的企業大部分都會問該如何保養,其實保養方式很簡單,因為EPOXY可以分為亮面跟止滑麻面的兩種地板,亮面的EPOXY地板比較光亮,漂亮。止滑麻面的的地板刮痕比較不明顯。雖然地板耐重壓、超耐磨,好清潔,但對於細尖的物品還是很容易刮傷的,所以會比較建議使用在能允許刮傷,如停車場、大賣場、倉庫等地方,Epoxy(環氧樹脂)是一種弱鹼性材料,其一般性保養方式很簡單,就是使用含水拖把拖完地坪就很乾淨,如還是不乾淨,建議可用中性或弱鹼性清潔劑清洗地坪,因為酸鹼度過高之清潔劑清洗地坪,會傷到Epoxy表面,使其地板白白,甚至使Epoxy地坪溶解。

抽驗不合格的產品,衛生局已責令販賣業者立即下架不得販售,經查不合格產品都來自外縣市,依源頭管理移請所轄縣市衛生局處辦。衛生局表示:過氧化氫俗稱雙氧水,消費者若長期食用殘留過氧化氫的食物,會引起頭痛、嘔吐等症狀,影響人體健康!也呼籲豆干製造業者應注重製程衛生、作業人員衛生,正確使用食品添加物,才能確保消費者食的安全。衛生局並將在年節前公布第二波年節應景食品的抽驗結果,為民眾食的安全把關。

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