目前分類:陶瓷茶壺 (12)
- Sep 03 Fri 2021 07:22
覺得珍珠太少嗎? 她曝光用這招「加料」還不用錢
- Sep 02 Thu 2021 03:15
台東甯記包子傳抵不過激烈競爭只好歇業?
台東有名的東河包子,三家老店倒了一家!位在台東的東河包子內餡豐富,肉香、筍香四溢,是不少遊客朝聖的美食,原本老店楊姓兄弟分家一分為二,弟弟的前岳父也開了一家,三家老店鼎立,沒想到最近前岳父的店卻暫停營業,外傳是老闆休息養病,但知陶瓷茶具情人士說其實是競爭激烈經茶具推薦營不下去。
陶瓷茶具在生活中的出現已經不足為奇了,非常多熱愛品茶的家庭都會使用, 使用漂亮順手的陶瓷茶壺,會讓泡茶的愉悅感大幅提升!但茶壺的材質對茶湯的品質是否真有影響呢?這是肯定的,茶量、水溫、時間是泡茶的三要素,茶壺的材質,則代表的是「保溫性」,也就是影響水溫及時間的關鍵。常見的茶壺材質保溫性,由強至弱為:鐵 > 陶 > 瓷 > 玻璃,而不同的茶種,依照發酵、烘焙程度,及茶葉的形狀,則適合不同的溫度,仔細來說,茶壺與茶種的速配關係是這樣的:陶壺導熱較慢且不易燙手,保溫效果持久但不會悶茶,較適合「重烘焙、或重韻味的球型茶」 例如:鐵觀音、高山烏龍茶。陶具氣孔,尤其是紫砂壺,甚至有雙氣孔,容易吸收氣味,常年持續泡好茶有加分效果。瓷壺導熱適中,但散熱速度比陶壺快,質地密實光滑,不易沾染異味,適合「清新、重視香味的條索型茶」 例如:包種茶、東方美人茶,紅茶都很適合。白瓷的另一個優點是能充分表現茶湯色澤。陶瓷茶壺不僅在外型上比較為雅緻,且種類有較多元,其中包括自帶濾網的茶壺,在居家生活中相當受歡迎。因為使用較方便,且有大容量的設計,可滿足一家人的用水需求,時尚的外型和多彩的顏色,也能為居家增添些色彩。但在選擇的時候,要注意材質的問題,一定要選擇無鉛材質的,不含有任何有害物質,長期用來喝茶還會有一定的益處,了解茶壺的材質和茶種的特性,就能找出合適的配對。選用壺具在泡茶過程中是賞心樂事,希望大家都能為喜歡的茶找到合適的好壺伴!
- Sep 01 Wed 2021 01:31
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- Aug 26 Thu 2021 03:36
暑假遊韓新景點超好玩! 直飛西南部的大城「光州」保證物超所值
近幾年出國玩,東北亞的日本、韓國,是很多人的首選!以前專攻大城市,去了幾次難免會膩,二線城市就開始興起,像韓國,今年7月又要開新航線,非西南部的大城-光州,近期,很多人是透過電影認識這個城市。
- Aug 25 Wed 2021 01:20
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- Aug 22 Sun 2021 02:24
直接衝進屋內消毒引起民眾不滿:根本沒收到預先通知
登革熱疫情持續擴大,新莊地區目前確診病例已經達8例,為了防堵疫情,衛生局加強防疫,針對周邊住戶進入屋陶瓷茶壺內噴灑消毒,但事後卻有民眾投訴根本沒收到通知,當天卻要突然被要求要進到屋內消毒,根本措手不及,但其實民眾如果拒絕防疫可能會被處以30萬元以下的罰鍰,不過衛生局說希望大家攜手防堵疫情,還沒有碰過民眾拒絕,因此會以溝通宣導為優先、不會強行進入。
陶瓷茶具如何挑選?自古,人們就非常講究飲茶之道,且相當注重陶瓷茶具的本身藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相輔相成。選擇茶具時,無論是茶具的顏色或是質地,都要結合茶葉的特點,才能以最大限度表現出茶的品質,瓷具的選擇要看瓷器的透亮程度,瓷器講究“白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙”,看表面要看起來溫潤潔淨,用燈光照射透亮無暇,依此即可判斷為好瓷器。若瓷器有青花或彩繪圖樣,要注意顏色是否不艷不晦、不淺不深、有光澤、表面摸起來光滑,顏料最好不要直接與茶湯接觸,安全性高;若摸起來有凹凸感,一般作為陳列欣賞,不宜盛裝食物。陶器的選擇要看質地,陶器通常會用含氧化鐵的粘土燒製,色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色,注意色澤切勿選擇太過鮮豔的,且建議用手觸摸茶具,看內壁是否光潔,感受陶器的質地和手感。無論是陶器還是瓷器茶具,建議都要觀察器形本身是否周正或有沒有變形,釉面是否光潔、均勻,是否有氣孔、黑點、甚至脫釉等現象;用手指輕輕彈一下茶具,若聲音清脆代表完好無損,但若聲音沉悶則可能有裂紋。不論是茶具或茶,依不同的產地、不同的土質、不同的工藝,會產生不一樣的特質。茶具的造型多元,色系選擇也多,都相當精緻美觀,這都是品茶時不可或缺的樂趣。最後掌握好如何挑選茶具的技巧後,必能在日常的品茶當中,體會出陶瓷茶具帶給我們的品茶享受。
- Aug 21 Sat 2021 02:45
一具全裸浮屍趴河中,戳一下竟「復活」嚇傻眾人
農曆7月鬼門開,不少長輩都會提醒各種禁忌,其中一項就是盡量不要到水邊玩耍茶壺推薦。有男子被發現在全裸臉部朝下,整個人「卡」在湍急溪流的攔沙壩中間,宛如一具浮屍,引起不少民眾圍觀,但當一名男子上前查看,手才一碰到「浮屍」卻突然「復活」,讓在場民眾全都看陶瓷茶具傻眼。
不少網友看完後,紛紛留言「都幾歲了還玩扮屍體遊戲」、「以為他硬到沖不走」、「恁北在冥想你吵什麼吵」、「找那地方找多久,能這樣睡覺」、「靠北我還真以為是屍體」、「拜託7月到了,別出來嚇人啊」、「以為是屍體卡住還約我媽一起看影片,結果人動了」、「上面一堆人以為屍體」、「還在想說這應該剛死還是裝的......因為還沒腫起來」、「厲害的是拉他手的阿伯還沒嚇到」,但也有人質疑為何男子可以在水中憋氣這麼久,有網友解釋,「水跟攔沙壩之間是沒水的」、「高低差之間有空隙啊,像個小瀑布」。