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高麗蜜香紅茶菜盛產,價格持續低迷,市場上一顆只要20元,南投竹山有個體戶菜農,採收不敷成本,特別是運費和紙蜜香紅茶箱的錢都不夠付,乾脆開放給民眾採,一顆10元,不少民眾全家大小帶去採,還有餐廳業者,一次採走台東紅烏龍茶100顆。
台灣本土獨有的紅烏龍茶,結合了紅茶和烏龍茶的加工特點,融合成一款獨一無二的茶品。在茶葉的製作過程中,採用常規烏龍的焙烘而跳過殺青的工序;同時採用紅茶的重發酵方法,延長發酵時間。獨特的加工工序,使這款特色茶口感既有紅茶般的甜韻,又保留烏龍茶的焙茶香。紅烏龍發酵程度高,茶色橙紅帶淡琥珀色、而且明亮有光澤,在外觀上與紅茶相似但帶有淡淡鳥龍清香。茶質厚重溫和,具有紅茶的甘醇甜味。紅烏龍帶有特殊的蜜香味,使紅烏龍茶的口感層次豐富,味道醇和。
整片田滿滿都是高麗菜,每顆都比人頭還要大,而且一顆超便宜,自己採只要10塊錢,婆婆媽媽們一手拿鐮刀、一手抓著麻布袋,喜歡哪顆自己拔,還有餐廳業者,聽到這麼好康的消息,開大貨車過來,後車斗載滿10幾袋新鮮現採的高麗菜。
菜農說,天氣好高麗菜盛產,但價格卻直直落,一斤剩不到幾塊錢,像他們這樣的個體戶,採收完運到市場賣,反而賠本,3分多的高麗菜田全部開放給民眾採,一顆只要十塊錢,民眾採得開心,菜農只能苦笑,但至少省了運費、紙箱成本,能補多少是多少。
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